Kakor | Bröd | Mat | Efterrätter | Förstasidan
|
Havrekakor med russin Double Chocolate Chip Cookies Lottas chokladmuffins Kardemummamuffins Tentakrans Ananaskaka Kladdkaka Kanelkaka |
Havrekakor med russin | ||
|
Det här receptet härstammar från en havregrynsförpackning för länge sedan. De har för oss blivit typiska ballongkakor som man bara måste ha med sig på uppvisningar och andra CBC-resor. Leas favoritkakor, i synnerhet om man väger in arbetsinsatsen som behövs för att baka dem. |
Ingredienser125 g maragrin3 dl havregryn 1,5 dl socker 1,5 dl russin 3 msk vatten (OBS mätes med matsked, ej mått) 2 dl vetemjöl 1 tsk hjorthornssalt Häll det smälta margarinet över havregrynen. Blanda i resten och klicka ut smeten på plåtar. Det blir 20-30 kakor, beroende på storlek och hur mycket smet man äter. Grädda i 175° i ca 10 minuter tills de nästan har fått färg (det råder delade meningar om hur mycket färg de ska få, men jag föredrar dem ganska ljusa och nästan mjuka). |
||
Lea Niiniskorpi
Uppdaterad 25 januari 2001